お料理
Cuisine
ハイグレードプラン
最上のお料理で至福のひとときを
雅膳について
雅膳は毎日の仕入れの最高の食材でその日にお献立をお立ていたします。どうぞご期待ください。
料理を活かし料理に新たな命を吹き込む器。館主が選び抜いた作品でございます。
フォトギャラリー
前菜 今月の前菜
割鮮 本日の割鮮 煎り酒を添えて
別皿 白海老造り 針野菜 アスパラガス昆布締め 唐墨塩
炊合せ 宇奈月湯遊鰻と旬菜炊合せけ
揚物 地魚香煎揚げ 紅岩塩
※アレルギーで苦手な食材などございましたら、ご宿泊前にご連絡いただければ他のお料理に変更させていただきます。
お料理一覧
大切なご旅行に相応しいお料理をお愉しみください。
